收藏 
微信
舉報(bào)
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。
2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。
3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。
4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。
5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。
【崗位要求】
1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)，3年及以上同崗位經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。
3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。
4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。
5、身體健康，精力充沛。
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
景區(qū)/樂園--其他景區(qū)
2000人以上
股份制企業(yè)
??桐鄉(xiāng)市濮院旅游有限公司由金翔云公司、頂度集團(tuán)濮景旅游公司（烏鎮(zhèn)旅游經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)）共同出資建立，是桐鄉(xiāng)市委、市政府實(shí)施“一業(yè)一網(wǎng)”（即旅游業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)）戰(zhàn)略的重點(diǎn)項(xiàng)目。? ? ?景區(qū)項(xiàng)目規(guī)劃總面積3360畝，主要分為古鎮(zhèn)核心區(qū)、生態(tài)居住區(qū)（濮園）、文化創(chuàng)意區(qū)、預(yù)留發(fā)展區(qū)四大板塊。其中古鎮(zhèn)核心景區(qū)主要以水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)資源、文化資源、產(chǎn)業(yè)資源為依托，以街巷、院落、水系為空間載體。? ? ? 濮院古鎮(zhèn)以“中國(guó)時(shí)尚古鎮(zhèn)”為總體定位，致力于將古鎮(zhèn)歷史文化與國(guó)家級(jí)特色小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)相融合，推動(dòng)旅游業(yè)向休閑養(yǎng)生度假全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，塑造中國(guó)古鎮(zhèn)旅游、文化休閑、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的新樣板，助力濮院國(guó)家級(jí)特色小鎮(zhèn)建設(shè)，使濮院重現(xiàn)“日出萬匹綢、嘉禾一巨鎮(zhèn)”的盛世繁華，并與烏鎮(zhèn)形成“雙輪驅(qū)動(dòng)”，推動(dòng)桐鄉(xiāng)全域旅游大發(fā)展，打造江南古鎮(zhèn)旅游新標(biāo)桿。
