1.全面負(fù)責(zé)餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務(wù)的計(jì)劃、組織和管理工作,保證日常業(yè)務(wù)正常開(kāi)展。
2.研究餐飲市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的需求,有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務(wù)。
3.負(fù)責(zé)餐飲部的安全防火管理工作,開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保餐廳、廚房、庫(kù)房的安全。
4.計(jì)劃和組織餐飲的推銷(xiāo)活動(dòng),擴(kuò)大餐飲銷(xiāo)售渠道,增加餐飲收入。
5.全面負(fù)責(zé)餐飲部人員的勞動(dòng)組織和安排,對(duì)本部門(mén)職工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估。
6.根據(jù)管理的情況和工作情況,對(duì)部門(mén)主管、領(lǐng)班、員工進(jìn)行工作考核,有權(quán)進(jìn)行表?yè)P(yáng)或批評(píng)、獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。
7.制定并組織實(shí)施餐飲部的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,監(jiān)督、推行本部門(mén)的各項(xiàng)正規(guī)化管理制度。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
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安徽海螺創(chuàng)業(yè)投資有限責(zé)任公司成立于2002年,總部位于安徽省蕪湖市。公司是經(jīng)安徽省委省政府批準(zhǔn),為實(shí)施安徽海螺集團(tuán)有限責(zé)任公司改制而依法設(shè)立,注冊(cè)資本15億元。2013年,為發(fā)展江北產(chǎn)業(yè)集中區(qū)、亳蕪產(chǎn)業(yè)園,經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn),公司將裝備制造、碼頭物流、節(jié)能環(huán)保等產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了剝離和分拆,成立中國(guó)海螺創(chuàng)業(yè)控股有限公司,并于同年12月以紅籌方式在香港聯(lián)交所主板上市,成為省內(nèi)首家在香港紅籌股上市的企業(yè),股票代碼HK00586。海螺創(chuàng)業(yè)目前在全國(guó)23個(gè)省市擁有180家子公司,市值近700億港元。重組分拆后,經(jīng)過(guò)多年的創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,目前安徽海螺創(chuàng)業(yè)投資有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)涉及國(guó)際貿(mào)易物流、高端裝備制造、建機(jī)裝備租賃、金融投資、醫(yī)療服務(wù)、酒店商貿(mào)等業(yè)務(wù)板塊,下屬90余家子公司分布在安徽、上海、珠海、山東、香港和印尼等,員工超4000人。