【崗位職責】
1、全面負責中餐廳宴會廳的日常運營管理工作;
2、制定并執行宴會服務標準與流程,確保服務質量;
3、協調廚房與前廳工作,把控菜品出品質量與服務時效;
4、負責宴會活動策劃、場地布置及客戶接待方案制定;
5、處理賓客投訴及突發事件,維護酒店品牌形象;
6、控制部門物資損耗,做好成本管理與庫存盤點;
7、培訓督導服務團隊,提升員工專業技能與服務意識。
【崗位要求】
1、中專及以上學歷,酒店管理、旅游管理相關專業優先;
2、1年以上四星級以上酒店宴會管理經驗;
3、熟悉宴會服務流程及中西餐服務標準;
4、具備較強的現場協調與突發事件處理能力;
5、精通宴會菜單設計及酒水搭配知識;
6、能承受工作壓力,適應彈性工作時間;
7、年齡24-30周歲。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? ? ? ??貴州安順黃果樹開元名都度假酒店是由“位列全球酒店集團第14位”的德朧集團經營管理,是集客房、餐飲、會議、休閑于一體的高端度假酒店。酒店毗鄰亞洲最大的瀑布—貴州黃果樹瀑布景區,距黃果樹高速收費站1.3公里,距安順西站37公里,駕車僅30分鐘車程,交通便利。? ? ? ?酒店總建筑面積約3.5萬平方米,擁有各類客房276間(套),并配有宴會廳、中餐包廂、零點餐廳、全日制自助餐廳、健身房、無邊景觀泳池、棋牌室、KTV及兒童游樂場等完善的服務設施,能夠滿足不同類型的賓客需求,是黃果樹旅游度假區的度假、休閑勝地。? ? ? ?酒店自2024年元旦營業以來,連續兩年暑期營收霸榜安順市酒店業,期待你的加入,與我們一起風斗,一起見證美好歲月。? ? ? ?歡迎您的加入!