崗位職責
1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。
2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。
3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定,這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。
4、確保自助餐臺的干凈和整潔。
5、確保服務臺保持干凈和整潔。
6、有效地與廚房溝通。
7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。
8、和客人和同事禮貌友好。
9、清理桌面垃圾。
10、不斷的補充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。
11、客人離開后,馬上重新擺臺。
12、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。
13、在適當?shù)牡胤綌[放及更換布草。
14、靈活性班次。
15、必要的團隊合作。
16、確保知道每日特價菜項目,估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。
17、餐飲經(jīng)理可能安排其他工作。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
?北京大興國際機場希爾頓花園酒店擁有175間客房,由北京京韻澤酒店管理有限公司大興分公司投資興建及并由希爾頓集團管理經(jīng)營。憑借標志性的明快暖心體驗和熱情好客服務,全面滿足區(qū)域內(nèi)蓬勃發(fā)展的商旅市場需求。Hilton 希爾頓希爾頓是國際最具知名度的酒店管理公司之一,擁有十八大卓越酒店品牌,擁有超過100年歷史,酒店行業(yè)領導者之一。集團旗下囊括超過6,500家酒店,近1,000,000間客房,遍布全球119個國家和地區(qū)。一個世紀以來,希爾頓始終致力于為商務和休閑旅客提供最好的住宿、服務、便利和價值。Hilton Garden Inn希爾頓花園希爾頓花園酒店是一家備受贊譽的、高檔的、高性價比型酒店,持續(xù)致力于為商旅客人提供滿意的服務。我們的品牌始于1990年,目前已有超過700家酒店遍布于世界各地。