【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括人員調(diào)配、排班考勤、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行等工作
2、制定并落實(shí)門(mén)店銷(xiāo)售計(jì)劃,完成公司下達(dá)的業(yè)績(jī)指標(biāo)和利潤(rùn)目標(biāo)
3、嚴(yán)格控制食品成本、人力成本及各項(xiàng)費(fèi)用支出,優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效率
4、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生管理,確保符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)及公司標(biāo)準(zhǔn)
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)門(mén)店形象和客戶(hù)關(guān)系
6、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升員工專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)
【崗位要求】
1、具備較強(qiáng)的門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力
2、熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)流程及成本控制方法
3、具有優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和客戶(hù)服務(wù)意識(shí)
4、能夠承受工作壓力,適應(yīng)彈性工作時(shí)間
5、有餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
企業(yè)介紹:貴州新百年幸福文化產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限責(zé)任公司,成立于2021年,注冊(cè)資本金5000萬(wàn)元,由深圳新幸福文化產(chǎn)業(yè)投資控股有限公司全資控股,是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的“一站式婚嫁,全產(chǎn)業(yè)鏈整合”的婚嫁產(chǎn)業(yè)投資型企業(yè),一直致力于婚嫁產(chǎn)業(yè)一站式產(chǎn)商融合項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)建設(shè)和運(yùn)營(yíng)。公司在業(yè)務(wù)發(fā)展上秉持全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋、多產(chǎn)業(yè)互動(dòng)發(fā)展、全方位服務(wù)的原則,具體投資業(yè)務(wù)主要在:婚嫁產(chǎn)業(yè)、酒文旅產(chǎn)業(yè)、商業(yè)運(yùn)營(yíng)等多個(gè)維度融合發(fā)展。 公司憑借超前的戰(zhàn)略前瞻性、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展布局、創(chuàng)意整合各界優(yōu)質(zhì)資源 ,可持續(xù)發(fā)展型的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)立志為貴州“四新四化”和“強(qiáng)省會(huì)戰(zhàn)略方針”貢獻(xiàn)力量,為婚嫁產(chǎn)業(yè)提質(zhì)提速與整合創(chuàng)新發(fā)展提供助力。傳統(tǒng)婚嫁產(chǎn)業(yè)鏈中,婚俗文化刻板、呈現(xiàn)方式單一、功能配套不足、產(chǎn)品參差不齊、市場(chǎng)內(nèi)卷競(jìng)爭(zhēng)激烈,很難通過(guò)規(guī)模效應(yīng)提升盈利能力;隨著人口紅利逐漸減弱,供應(yīng)逐漸去化,資本布局開(kāi)始,婚嫁產(chǎn)業(yè)將逐漸從單兵作戰(zhàn)模式轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)生態(tài),一站式婚嫁產(chǎn)業(yè)將成為新的風(fēng)口和初生賽道。公司多年來(lái)圍繞婚嫁產(chǎn)業(yè)上下游業(yè)態(tài),已成功布局婚禮服務(wù)、婚紗旅拍、文化餐飲、藝術(shù)酒店、派對(duì)娛樂(lè)、母嬰護(hù)理、產(chǎn)業(yè)園開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)等多個(gè)業(yè)務(wù)板塊,基本實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋、多產(chǎn)業(yè)互動(dòng)發(fā)展、全方位服務(wù)發(fā)展格局。公司發(fā)展優(yōu)勢(shì)如下:(一)全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋。貴州首創(chuàng)“一站式婚嫁,全產(chǎn)業(yè)鏈整合”的婚嫁產(chǎn)業(yè)投資型企業(yè),本土婚嫁幸福產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航者。(二)多產(chǎn)業(yè)鏈融合。公司深耕婚嫁產(chǎn)業(yè),涉足餐飲管理、酒店管理、娛樂(lè)服務(wù)、母嬰服務(wù)等多產(chǎn)業(yè)。(三)專(zhuān)業(yè)化團(tuán)隊(duì)。公司目前擁有員工600余人,專(zhuān)業(yè)化技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)型人才超200人。(四)海量級(jí)客源。多年經(jīng)營(yíng)成功積累了海量客群基礎(chǔ),并形成了成熟、精準(zhǔn)的導(dǎo)流運(yùn)作模式。婚博園項(xiàng)目介紹:觀山湖浪漫藝術(shù)婚博園項(xiàng)目位于貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)中央商務(wù)區(qū)旁,總占地43.75畝,總建面5.6萬(wàn)㎡。該項(xiàng)目是公司貴州戰(zhàn)略的開(kāi)端之作,更是貴州省首個(gè)婚嫁產(chǎn)業(yè)園樣板之作。公司秉持“高開(kāi)高走,高位投資”的建設(shè)決心,以高品質(zhì)、高效率的投資理念,迅速完成項(xiàng)目合作洽談到項(xiàng)目開(kāi)發(fā),為婚嫁產(chǎn)業(yè)在全省布局墊定了成熟的操盤(pán)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ),為全行業(yè)樹(shù)立了示范榜樣。項(xiàng)目為貴州省重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目、觀山湖區(qū)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目,由新百年集團(tuán)斥資6.8億元傾力打造,以“百年幸福禮紀(jì)”為理念,規(guī)劃婚禮宴會(huì)、婚品商業(yè)、主題文旅三大功能板塊,打造“貴州一站式婚嫁產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),集五大定位,三大功能板塊,九大浪漫主題,四大戶(hù)外基地的城市中央度假式盛地。其中婚禮宴會(huì)板塊包含520浪漫藝術(shù)餐廳、新百年國(guó)際宴會(huì)博覽中心、唯一婚禮藝術(shù)會(huì)館、戶(hù)外婚禮儀式區(qū);婚品商業(yè)板塊包含WE ONE藝術(shù)婚紗禮服館、婚品商業(yè)街區(qū)、曼蒂酒店、PLAY MAX派對(duì)館、醫(yī)資貝兒會(huì)館愛(ài)情集市商業(yè)街區(qū);文旅功能包含主題公園、戶(hù)外拍攝區(qū)、科普教育文化館、酒店、團(tuán)體用餐。在未來(lái)3-5年,公司將以觀山湖浪漫藝術(shù)婚博園為貴州市場(chǎng)開(kāi)拓的圓心點(diǎn),相繼在貴陽(yáng)市各區(qū)開(kāi)展“國(guó)際婚禮文化博覽園”和“中式文化婚嫁產(chǎn)業(yè)園”的產(chǎn)品布局,實(shí)現(xiàn)市級(jí)——永不落幕的婚博會(huì)。中長(zhǎng)期規(guī)劃,以遵義、凱里、安順等各地州城市為目標(biāo),完成全省覆蓋的產(chǎn)業(yè)布局,實(shí)現(xiàn)省會(huì)及地州城市市場(chǎng)占有率。