施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：杭州市濱江區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：2年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-04-14至2026-07-13
職位：西餅房領(lǐng)班
崗位職責(zé)/職位描述
1、負責(zé)餅房制作食品的質(zhì)量，檢查食品所應(yīng)達到的味道、溫度和成色。
2、對本區(qū)域內(nèi)的各種機器和設(shè)備進行檢查和管理，防止酒店財產(chǎn)遭受損壞和丟失。
3、經(jīng)常了解可改進食品質(zhì)量或降低食品成本的新產(chǎn)品。
4、每日準(zhǔn)時供應(yīng)不同的糕點、果仁糖和各種制品，并隨時查看，短缺時予以補充。
5、經(jīng)常教育和訓(xùn)練員工提高制作糕餅的技術(shù)及裝飾的技巧，短缺時予以補充。
6、負責(zé)婚禮、生日、紀(jì)念等特式糕點的準(zhǔn)備和裝飾工作。
