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【崗位職責】
1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，制定并執(zhí)行餐飲服務標準與流程
2、監(jiān)督食品質量、衛(wèi)生安全及成本控制，確保符合國家相關法規(guī)要求
3、統(tǒng)籌宴會、會議及日常用餐服務，優(yōu)化客戶就餐體驗
4、負責部門人員排班、培訓及績效考核，提升團隊專業(yè)水平
5、分析經營數(shù)據(jù)，制定營銷策略及成本管控方案
6、處理賓客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象
【崗位要求】
1、具備餐飲服務管理專業(yè)知識，熟悉食品安全法規(guī)及行業(yè)標準
2、優(yōu)秀的組織協(xié)調能力，能統(tǒng)籌大型宴會及團隊接待
3、敏銳的市場洞察力，有成本控制及營收提升經驗
4、較強的團隊管理能力，擅長員工培訓與激勵
5、具備處理突發(fā)事件及客戶投訴的應變能力
6、可適應彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日值班
國際聯(lián)號工作經歷：優(yōu)先國內管理公司經歷：優(yōu)先語言能力：英語-良好計算機能力：良好年齡要求：30-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--全服務中檔酒店/4星級
100-499人
私營．民營企業(yè)
?BAMBOO Golden系列酒店是“BAMBOO” 品牌旗下行政級五星酒店,它坐落于大連文旅、 金融CBD核心商圈—東港商務區(qū)。 酒店建筑復刻地中海的歐陸風情，擬建82間商旅文化主題的觀海房間，為客人的旅途 篆刻浪漫。在此品鑒日法珍饈，比肩海風釋 放運動中的費洛蒙，亦可在星空下欣賞美式 復古酒廊的JAZZ情懷，對話國際奢華酒店的 頂級服務。至此，品鑒匠心，完美致遠！ BAMBOO系列品牌自2017年起，已連續(xù)5 年蟬聯(lián)素有酒店業(yè)界“米其林”之稱的《中 國最佳新銳酒店品牌》與《五洲鉆石獎年度 投資價值獎》。我們將致力于成為中國品牌 酒店的“國奢之光”而矢志不渝。?
