【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括接待、服務(wù)、衛(wèi)生、安全等環(huán)節(jié)的監(jiān)督與執(zhí)行;
2、制定并優(yōu)化前廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度;
3、負(fù)責(zé)前廳員工排班、培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),確保員工專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)達(dá)標(biāo);
4、處理客戶投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決問(wèn)題并做好后續(xù)跟進(jìn);
5、協(xié)調(diào)前廳與后廚、后勤等部門(mén)的工作銜接,保障運(yùn)營(yíng)順暢;
6、監(jiān)督前廳物資管理,控制成本,避免浪費(fèi);
7、定期分析運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),提出改進(jìn)建議并落實(shí)執(zhí)行;
8、協(xié)助店長(zhǎng)做好內(nèi)務(wù)管理工作,打造較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)凝聚力,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成門(mén)店銷(xiāo)售任務(wù)。
【崗位要求】
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
2、有酒店、酒樓同行業(yè)/同崗位工作經(jīng)驗(yàn),1-2年以上管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、年齡26-38歲,形象氣質(zhì)佳,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力;
4、精通前廳運(yùn)營(yíng)管理,具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力;
5、.男女不限,女身高160以上,男身高175以上??形象氣質(zhì)佳;
6、熟練使用辦公軟件,具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力;
7、有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及客戶關(guān)系維護(hù)能力;
8、責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致,具備良好的職業(yè)道德。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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米其林一星餐廳。黑珍珠餐廳。成都許家菜餐飲管理有限公司是一家專(zhuān)注于中式餐飲領(lǐng)域的連鎖企業(yè),作為西南地區(qū)具有代表性的餐飲品牌,公司以傳承創(chuàng)新川菜文化為核心,構(gòu)建了從菜品研發(fā)、供應(yīng)鏈管理到門(mén)店運(yùn)營(yíng)的完整體系。