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【崗位職責】  
1、負責所轄樓層的日常運營管理，確保服務流程規范執行，提升顧客滿意度；  
2、監督并指導服務員的工作表現，定期進行業務培訓和考核，提高團隊服務水平；  
3、協調處理顧客投訴及突發事件，確保問題及時解決，維護餐廳品牌形象；  
4、檢查樓層衛生、設備及物品擺放情況，確保符合公司標準及食品安全要求；  
5、協助制定并執行銷售策略，完成月度經營目標，控制運營成本；  
6、負責排班管理及人員調配，優化人力資源使用效率；  
7、定期匯總運營數據，分析問題并提出改進建議。  

【崗位要求】  
1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先；  
2、3年以上餐飲行業工作經驗，1年以上同崗位管理經驗；  
3、需要具備樓面管理基礎知識（人員管理，庫存管理、服務質量管理），熟悉點餐、出餐、顧客? ? ? ?服務等環節；
4、優秀的溝通協調能力，能高效處理顧客及員工關系；  
5、責任心強，具備抗壓能力及團隊領導力；  
6、年齡25-38歲，形象端正，適應倒班工作制；  
7、熟練使用辦公軟件，具備基礎數據分析能力；
8、男女不限，女身高160以上，男身高175以上??形象氣質佳。

【薪資標準】
6000-7000元/月??

米其林一星餐廳。黑珍珠餐廳。成都許家菜餐飲管理有限公司是一家專注于中式餐飲領域的連鎖企業，作為西南地區具有代表性的餐飲品牌，公司以傳承創新川菜文化為核心，構建了從菜品研發、供應鏈管理到門店運營的完整體系。