【崗位職責】
全面了解相關的食品、飲料、服務知識。
確保準確無誤的將會議服務標準和政策傳達給員工,并執行統一的品牌標準。
按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。
確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。
對各種活動的更改、取消做出及時反應。
向活動主辦方負責人介紹自己。
及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目。
督促食品和飲料的準備工作并符合會議服務標準。
確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。
對新入職員工和老員工進行培訓。
對員工進行季度評估和進行相關獎懲。
在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。
按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。
確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。
負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。
對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高。
及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。
協助部門經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。
對有可能舉行的活動隨時保持關注。
運用關鍵信息及財務目標評估部門發展和制定相關發展計劃。
通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。
按部門總監要求完成正常的財務及工作報告。
隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。
控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。
分析和解釋財務差異并制定相關預案。
按照國會中心及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。
及時向員工傳達國會中心重要信息
【崗位要求】
成熟穩重,平易近人,形象良好。
自信心強。
可以用英語流利的溝通
可以承受相當的工作壓力。
可以獨立完成工作。
最少7年酒店管理或國會中心工作經驗。
在大型會議中心擔任相同職務至少5年以上。
全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。
有酒店、綜合體、會議中心開業經驗優先。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
無錫國際會議中心是一家定位國際高端市場的五星級酒店,隸屬于無錫市核心商務及會展區,專注于為全球商務精英、會議團體及高端旅客提供卓越的住宿、會議及餐飲服務。企業規模精簡高效(1-49人),團隊由經驗豐富的酒店行業專業人士組成,確保服務品質與國際化標準接軌。作為區域性標桿酒店,我們擁有多功能會議廳、高端客房及定制化宴會設施,可承辦國際會議、企業活動及高端社交宴會。酒店設計融合現代美學與本地文化元素,配套智能化管理系統,滿足客戶對私密性、效率及奢華體驗的需求。 核心優勢包括: 1. **地理位置優越**:緊鄰交通樞紐與商業中心,兼顧商務與休閑需求; 2. **定制化服務**:提供一對一管家服務及多語言支持,適配國際客戶; 3. **精細化運營**:通過高標準人員培訓與資源整合,實現高性價比服務輸出。 我們致力于成為長三角地區高端酒店業的代表,以專業團隊和差異化服務塑造品牌競爭力。