崗位職責:
1.會議與宴會策劃與管理:
- 根據(jù)客戶需求,制定詳細的會議或宴會策劃方案,包括場地布置、菜單設計、服務流程等。
- 協(xié)調內部資源(如廚房、客房、技術支持等)及外部供應商(如花藝、音響等),確保活動順利進行。
- 監(jiān)控活動執(zhí)行過程,及時調整方案以應對突發(fā)情況,確保活動效果符合預期。
2. 日常餐飲接待服務:
- 監(jiān)督餐飲服務質量,確保菜品質量、服務態(tài)度和餐廳環(huán)境均達到高標準。
- 定期對服務人員進行培訓,提升團隊的整體服務水平和專業(yè)素養(yǎng)。
- 處理客戶投訴,積極采取措施解決問題,提升客戶滿意度。
3. 成本控制與效益分析:
- 制定并執(zhí)行成本控制策略,合理規(guī)劃預算,降低運營成本。
- 分析經營數(shù)據(jù),評估活動效果與成本效益,為決策提供依據(jù)。
4. 團隊管理與建設:
- 組建并領導高效、團結的接待團隊,明確各崗位職責,優(yōu)化工作流程。
- 激勵員工士氣,提升團隊凝聚力,營造良好的工作氛圍。
- 定期對員工進行評估與反饋,幫助員工成長與發(fā)展。
任職要求:
1、大專及以上學歷,專業(yè)不限,但以旅游管理、酒店管理、餐飲服務管理或相關專業(yè)為佳
2、至少三年以上餐飲或酒店行業(yè)的工作經驗,其中至少一年需擔任類似管理職位,如餐飲部經理、宴會部經理或前廳經理等
3、具備良好的職業(yè)形象和氣質,包括得體的著裝、優(yōu)雅的舉止和專業(yè)的談吐
4、強大的組織協(xié)調能力,優(yōu)秀的客戶服務意識,出色的應變能力和危機處理能力,能夠在突發(fā)事件發(fā)生時迅速做出反應
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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無錫國際會議中心是一家定位國際高端市場的五星級酒店,隸屬于無錫市核心商務及會展區(qū),專注于為全球商務精英、會議團體及高端旅客提供卓越的住宿、會議及餐飲服務。企業(yè)規(guī)模精簡高效(1-49人),團隊由經驗豐富的酒店行業(yè)專業(yè)人士組成,確保服務品質與國際化標準接軌。作為區(qū)域性標桿酒店,我們擁有多功能會議廳、高端客房及定制化宴會設施,可承辦國際會議、企業(yè)活動及高端社交宴會。酒店設計融合現(xiàn)代美學與本地文化元素,配套智能化管理系統(tǒng),滿足客戶對私密性、效率及奢華體驗的需求。 核心優(yōu)勢包括: 1. **地理位置優(yōu)越**:緊鄰交通樞紐與商業(yè)中心,兼顧商務與休閑需求; 2. **定制化服務**:提供一對一管家服務及多語言支持,適配國際客戶; 3. **精細化運營**:通過高標準人員培訓與資源整合,實現(xiàn)高性價比服務輸出。 我們致力于成為長三角地區(qū)高端酒店業(yè)的代表,以專業(yè)團隊和差異化服務塑造品牌競爭力。