職位:前廳主管(日料)(已停止招聘)
- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):深圳市南山區(qū)
- 招聘人數(shù):1人
- 學 歷:大專
- 工作經(jīng)驗:2年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:23-30
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:7千-8千
- 職位有效期:2026-03-16至2026-06-14
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責前廳日常運營管理,確保服務流程順暢高效
2、監(jiān)督員工服務流程按標準執(zhí)行,提升顧客用餐體驗
3、處理突發(fā)客訴事件,維護門店品牌形象
4、排班管理與人員調(diào)配協(xié)調(diào)
5、組織員工技能培訓,定期進行服務考核
6、監(jiān)督日料餐具擺放區(qū)域及食材區(qū)域規(guī)范展示
7、配合后廚做好出餐節(jié)奏把控
【崗位要求】
1、大專及以上學歷,酒店管理/餐飲服務相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2、2年以上高端日料餐廳/西餐背景管理經(jīng)驗,具備英語或日語簡單溝通技能,懂葡萄酒或清酒優(yōu)先
3、精通日式服務禮儀及懷石料理流程
4、具備突發(fā)事件處理及客戶關(guān)系維護能力
5、熟練使用餐飲管理系統(tǒng)及辦公軟件
6、能適應早晚班輪換工作制