1、各類(lèi)冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。
5、具備江浙區(qū)域宴會(huì)涼菜制作技能
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
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梯加酒店有限公司隸屬于嘉業(yè)集團(tuán),母公司為一家實(shí)力雄厚的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)及資產(chǎn)投資運(yùn)營(yíng)管理公司,涉及商業(yè)、辦公、創(chuàng)意園區(qū)、精品酒店及長(zhǎng)租公寓等綜合性商業(yè)體。梯加酒店是一家精品商務(wù)酒店和服務(wù)公寓相結(jié)合的創(chuàng)新型酒店,在閔行梅隴區(qū)域獨(dú)樹(shù)一幟,其中酒店客房203間,服務(wù)公寓近200間,整體物業(yè)由母公司購(gòu)置,以保證長(zhǎng)期穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)。