【崗位職責】
按照經理的檢查表來開始和結束早餐廳一天的營運。
與客人進行積極的互動,來尋求反饋。
在餐廳中,培訓、維持和執行的服務標準。
執行規范的早餐/大堂吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。
在班次上正確執行收入和賬單控制程序。
處理日常員工的協作關系(例如時間調整)。為所有的員工和客人,建立一個安全及衛生的工作環境。
為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。
找到解決如電話服務,或其他每天可能發生的問題的方法。
確保在早餐廳營運時,協助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。
確保服務的食品和飲料有質量保證。
通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養程序。
理解和教導授權原則,以確保客人的滿意度。
運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。
通過使用記錄,菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。
通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。
和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。
根據公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。
【崗位要求】
1、必須有1-2年以上的早餐廳管理經驗,主要是早餐服務;學歷不限;
2、有較好的服務精神和溝通技巧;
3、精通早餐廳運用到的英語和中文
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
福斯蒂亞諾(云南)酒店管理公司旗下第一家五星級酒店是西雙版納福斯蒂亞諾酒店。西雙版納福斯蒂亞諾酒店于2023年5月1日在西雙版納傣族自治州精彩啟程。其設計理念來自于孔雀翎,清代用孔雀翎表示身份地位,酒店以此寓意專屬與尊貴,并將孔雀元素融入低調華麗風格,構建一座人文與豪華并存的五星級園林式度假酒店。昆明福斯蒂亞諾酒店——一個充滿活力、追求卓越的國際五星級酒店。我們是福斯蒂亞諾酒店管理公司旗下的第二家豪華型酒店,致力于提供無與倫比的客戶服務和卓越的住宿體驗,在FOSTIANO酒店,我們提供的不僅僅是住宿,而是一段沉浸在云南文化中的旅程。我們的庭院回響著歷史的腳步聲,把自然的恩賜精髓融入現代設計中。我們的每一角落都細致地講述著東方的故事,讓您在休閑之余,感受彩云之南的詩意。"在您與客戶的每一次交流中,讓他們感受到云南的靈魂——這片土地的豐富故事和熱烈歡迎。當您介紹我們的庭院時,描繪陽光下盛開的花朵和熱帶植物如何演繹著云南的自然之歌。這不僅是講述,而是帶領客戶穿越時空的體驗。"讓我們一起慢下來,享受慢時光。酒店擁有192間時尚典雅的客房和套房,風格迥異的餐飲場所,以及一系列高端的會議和宴會設施。此外,我們還提供如SPA理療會所、健身房等多樣化的休閑設施,確保賓客的每一次入住都是一次難忘的旅程。