Cover 西雙版納&昆明 統(tǒng)籌2家酒店運(yùn)營(yíng) 側(cè)重運(yùn)營(yíng)部門管理 底薪+提成
【崗位職責(zé)】
1、協(xié)助總經(jīng)理確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃(月度、季度以及年度)發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),配合總經(jīng)理做好酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作;尤其擅長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)管理,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的計(jì)劃、下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo);
2、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店資產(chǎn)管理,控制酒店?duì)I銷成本,減少浪費(fèi),提高經(jīng)濟(jì)效益;全面控制各部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用,節(jié)約開支;
3、按照酒店經(jīng)營(yíng)和服務(wù)的規(guī)范要求及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助總經(jīng)理制定完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制;
4、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的市場(chǎng)拓展、人力資源開發(fā)和計(jì)劃財(cái)務(wù)工作;
5、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的安全管理,切實(shí)抓好酒店的安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和治安消防管理工作、及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例;
6.負(fù)責(zé)重要客人的接待工作,保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系,塑造企業(yè)良好的內(nèi)外部形象;
7.協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的行政及后勤管理工作,重點(diǎn)抓好固定資產(chǎn)的維護(hù)保養(yǎng)更新和能源管理工作;
8、協(xié)助總經(jīng)理完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),負(fù)責(zé)檢查酒店以崗位責(zé)任制為起點(diǎn)的《政策與程序》等管理制度的落實(shí)執(zhí)行情況;
9、協(xié)助總經(jīng)理建立酒店與客戶、供應(yīng)商、合作伙管理制度的落實(shí)執(zhí)行情況;
10、建立酒店內(nèi)部良好的溝通渠道,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;營(yíng)造企業(yè)文化氛圍,塑造和強(qiáng)化酒店客觀價(jià)值;
11、負(fù)責(zé)酒店員工隊(duì)伍建設(shè),培養(yǎng).選拔中高層管理人員和優(yōu)秀員工;
12、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店重大突發(fā)事件;
13、按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
1、教育背景
大學(xué)本科以上學(xué)歷,旅游管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè);年齡32-42歲,能用英語(yǔ)進(jìn)行工作交流的優(yōu)先。
2、基本素質(zhì)
認(rèn)同公司的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念,具有大局觀;有高度的責(zé)任心、事業(yè)心和執(zhí)行力以及有現(xiàn)代星級(jí)酒店的管理經(jīng)驗(yàn)
3、工作經(jīng)驗(yàn):具有3年以上星級(jí)酒店駐店總監(jiān)及以上崗位管理經(jīng)驗(yàn);尤其前廳,餐飲,客房等崗位輪崗管理經(jīng)驗(yàn),有酒店籌建、開業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
4、技能技巧
-通曉星級(jí)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、賓客及餐飲服務(wù)、內(nèi)部管理及相關(guān)專業(yè)知識(shí)。
-熟悉星級(jí)酒店服務(wù)、運(yùn)營(yíng)管理規(guī)程,酒店內(nèi)控管理體系及計(jì)劃管理方案的制定與實(shí)際操作。
-具有扎實(shí)的酒店基礎(chǔ)業(yè)務(wù)能力。
5、服務(wù)態(tài)度
-忠于職守、愛崗敬業(yè)、廉潔自律
-具有較高的職業(yè)道德水平
-具有較強(qiáng)的理解判斷能力、組織協(xié)調(diào)能力、決策能力及業(yè)務(wù)實(shí)施能力
-關(guān)心團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng),坦誠(chéng)、正直、活力、激情,具有強(qiáng)烈的責(zé)任感、榮譽(yù)感和使命感。
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福斯蒂亞諾(云南)酒店管理公司旗下第一家五星級(jí)酒店是西雙版納福斯蒂亞諾酒店。西雙版納福斯蒂亞諾酒店于2023年5月1日在西雙版納傣族自治州精彩啟程。其設(shè)計(jì)理念來自于孔雀翎,清代用孔雀翎表示身份地位,酒店以此寓意專屬與尊貴,并將孔雀元素融入低調(diào)華麗風(fēng)格,構(gòu)建一座人文與豪華并存的五星級(jí)園林式度假酒店。昆明福斯蒂亞諾酒店——一個(gè)充滿活力、追求卓越的國(guó)際五星級(jí)酒店。我們是福斯蒂亞諾酒店管理公司旗下的第二家豪華型酒店,致力于提供無與倫比的客戶服務(wù)和卓越的住宿體驗(yàn),在FOSTIANO酒店,我們提供的不僅僅是住宿,而是一段沉浸在云南文化中的旅程。我們的庭院回響著歷史的腳步聲,把自然的恩賜精髓融入現(xiàn)代設(shè)計(jì)中。我們的每一角落都細(xì)致地講述著東方的故事,讓您在休閑之余,感受彩云之南的詩(shī)意。"在您與客戶的每一次交流中,讓他們感受到云南的靈魂——這片土地的豐富故事和熱烈歡迎。當(dāng)您介紹我們的庭院時(shí),描繪陽(yáng)光下盛開的花朵和熱帶植物如何演繹著云南的自然之歌。這不僅是講述,而是帶領(lǐng)客戶穿越時(shí)空的體驗(yàn)。"讓我們一起慢下來,享受慢時(shí)光。酒店擁有192間時(shí)尚典雅的客房和套房,風(fēng)格迥異的餐飲場(chǎng)所,以及一系列高端的會(huì)議和宴會(huì)設(shè)施。此外,我們還提供如SPA理療會(huì)所、健身房等多樣化的休閑設(shè)施,確保賓客的每一次入住都是一次難忘的旅程。