【崗位職責(zé)】
1、負責(zé)中餐廳日常運營管理,確保服務(wù)流程規(guī)范、高效,提升顧客滿意度;
2、監(jiān)督和指導(dǎo)服務(wù)員的工作,包括擺臺、點單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié),確保服務(wù)質(zhì)量達標(biāo);
3、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決問題并反饋上級;
4、負責(zé)餐廳物品管理,包括餐具、布草、設(shè)備等,確保物資充足且完好;
5、執(zhí)行餐廳促銷活動,協(xié)助完成經(jīng)營目標(biāo);
6、定期組織員工培訓(xùn),提升團隊服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng);
7、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。
【崗位要求】
1、具備良好的服務(wù)意識和溝通能力,能夠靈活應(yīng)對顧客需求;
2、有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先,能夠有效協(xié)調(diào)和激勵下屬;
3、熟悉中餐廳運營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),了解餐飲行業(yè)基本規(guī)范;
4、工作細致認(rèn)真,責(zé)任心強,具備較強的抗壓能力;
5、身體健康,形象端正,能夠適應(yīng)倒班工作制;
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
?? ? 東陽天瀾雷迪森廣場酒店座落于素有“東方好萊塢,木雕之鄉(xiāng)”的浙江東陽,是由中國500強企業(yè)中天控股集團斥資數(shù)億元匠心打造,是雷迪森酒店集團旗下奢華全服務(wù)型酒店。酒店望東陽江而立,主體建筑面積42000多平方,由日本知名設(shè)計大師原創(chuàng)設(shè)計,將中式美學(xué)融入現(xiàn)代設(shè)施,打造出全新的東方格調(diào)。? ? 271間自然人文特色客房,山水相融,意境悠遠,中式美學(xué)寫意流淌在現(xiàn)代設(shè)施中,無不體現(xiàn)返璞歸真的自然之感。? ? 酒店氣勢輝宏的2000方無柱大宴會廳,可同時容納千人宴會會議,訓(xùn)練有素的高宴團隊,專職的會議經(jīng)理,是舉行宴會會議的上善之選。? ? 高端雅致的全日制餐廳,亦是滿滿的人間煙火,上盧餛飩、沃面、南馬肉餅等鄉(xiāng)土味十足的東陽美食,與奢華酒店貫有的西式早餐混搭碰撞,喚醒了唇齒間的活色生香。? ? 15間風(fēng)格迥異的餐飲包廂,以江南意境菜為主打。所謂“一菜一山水,一味憶江南”,酒店主廚意將東陽山水融入道道美食,有美味也有美景,更有酒店尚食管家,為您提供周到有度的服務(wù)。? ? 酒店周邊東陽旅游景點圍繞。距離江南現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完整的明清古建筑群盧宅僅10分鐘車程,驅(qū)車約20分鐘即達中國木雕城、橫店影視城、東陽鳳凰谷、落鶴山風(fēng)景區(qū)、東陽花園村、三都勝景、東白山風(fēng)景區(qū)、社姆山風(fēng)景區(qū)。?