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【崗位職責】
成本內容：
- 全面負責成本核算：?主導酒店餐飲食品、酒水的每日成本核算及月末盤點工作，確保數據精準。
- 深度進行成本分析：?定期分析成本波動，撰寫分析報告，為管理層提供決策依據，推動降本增效。
- 嚴格執行流程監控：?監督從采購、驗收、倉儲到生產全流程，確保成本控制制度有效落地。
- 建立并優化標準：?維護及更新標準食譜卡，監控原材料市場價格，協助制定合理采購策略。
- 高效團隊協作：?與財務、采購、餐飲等部門緊密溝通，共同解決成本問題，提升整體運營效益。
采購內容：
1、負責酒店日常運營所需的物資采購工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清潔用品等，確保采購物品的質量、價格和交貨期符合公司要求；
2、制定并執行采購計劃，優化采購流程，降低采購成本，提高采購效率；
3、與供應商建立并維護良好的合作關系，定期評估供應商的績效，確保供應鏈的穩定性；
4、負責采購合同的談判、簽訂及執行，確保合同條款符合公司利益；
5、監控庫存水平，避免庫存積壓或短缺，確保物資供應的及時性；
6、定期進行市場調研，了解市場價格動態，為公司采購決策提供數據支持；
7、協助財務部門完成采購成本的核算與分析，確保采購數據的準確性和透明度；
8、完成上級交辦的其他與成本控制和采購相關的工作。
【崗位要求】
- 大專及以上學歷，財務、會計等相關專業背景。
- 3年以上酒店成本控制經驗，熟悉星級酒店運營模式。?
- 精通酒店成本核算流程，原則性強，對數據敏感。
- 具備較強的采購談判能力和成本控制意識，能夠獨立完成采購任務；
- 具備良好的數據分析能力，能夠通過數據優化采購決策；
- 熟練使用財務軟件及Office辦公軟件，Excel操作熟練。
- 具備良好的溝通能力和團隊協作精神，工作嚴謹，責任心強。
計算機能力：熟練年齡要求：22-30歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
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名
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酒店業--有限服務中檔酒店
100-499人
私營．民營企業
? ? ? ?轟謐國際酒店管理有限公司，旗下擁有中高端會議商旅酒店、高端酒店服務式公寓酒店、主題度假酒店、全場景智慧酒店共四大品牌。轟謐國際以“積極回應、主人翁精神、承諾、創新團隊協作”的企業核心價值觀為使命，堅持以績效共贏理念和感恩文化為基點，為員工創造一個和諧美好的成長環境。? ? ?? ? ? 靜謐坊DRIMIN HOUSE HOTEL為轟謐國際酒店管理有限公司旗下品牌，秉承著“以人為本，拒絕平庸，使命必達，全員賦能”的核心價值觀，為心靈旅者打造靜謐的居住場所，融合“雅”文化，向國際表達靜極自生香，東方樂活態度。酒店內設有200多間套客房，配套有餐廳、大堂咖啡吧、城市會客廳、精釀小酒館、會議中心、健身中心、洗衣房、空中休閑花園。? ? ? ? 酒店座落于天河智慧城（IBD）的核心商圈，北倚火爐山森林公園，南環大觀濕地公園，距離21號線“天河智慧城”地鐵站和萬科廣場僅步行5-8分鐘，距離6號線高塘石地鐵站步行僅需10-15分鐘，酒店毗鄰廣州天河政務中心、廣州天河區科技園管委會、天河智谷、中國移動南方基地、網易總部、小鵬汽車總部、廣東嶺南職業技術學院，驅車前往琶洲國際會展中心、廣東奧林匹克體育中心、廣州國際金融城、寶能國際演藝中心、黃埔科學城約20-30分鐘車程，所處地理位置交通順暢，出行便利。? ? ? ? 酒店擁有設計時尚、豪華舒適的客房、LOFT及套房，在設計名家的藝術精品點綴下，處處彰顯高雅品味。酒店集智能時尚、雅奢舒適于一體，包括高速寬帶上網、智控系統、等離子大屏幕電視，特別定制的金可兒睡床讓每位賓客酣然入夢；流連于全日餐廳、豪華包廂、多功能會議廳、宴會廳、浪漫露臺、咖啡吧，充滿設計元素的精釀小酒館與時尚廚房的融合帶給賓客一場尋味旅行……? ? ? 我們誠意聘請有潛力的優秀人才加入廣州靜謐坊酒店，與酒店一同成長，共謀發展共創美好將來......員工福利?? ? ?假期? ? ?帶薪年假、有薪病假、婚假、產假、陪產假、喪假、哺乳假、護理假、育兒假等? ? ?培訓? ? ? 入職培訓、崗位技能培訓、部門交叉培訓、拓展培訓、管理培訓課程等? ? ?員工活動? ? ? 酒店人力資源部定期為員工舉辦各種豐富多彩的活動，包括員工生日聚會、節假日主題活動、趣味運動會、拓展活動等? ? ? 獎勵? ? ? 月度優秀員工獎、年度優秀員工獎、創新點子獎、拾金不昧獎、合理化建議獎? ? ?保險? ? ?入職購買廣州市社會保險?? ? ?免費用餐? ? ?酒店為所有員工免費提供一日三餐（包括休息日），夜宵會提供宵夜補貼。? ? ? 免費員工宿舍? ? ? 酒店為每位員工提供5A級公寓式員工宿舍，每個房間配備了熱水器、空調、洗衣機以及獨立衛生間。? ? ???公開招聘日? ? ? 時間：周一至周五? ?10：00-17：00? ? ? 電話：18027242550（人力資源部招聘手機）? ? ? 地址：廣州市天河區軟件路8號云商匯8棟負一樓人力資源部辦公室? ? ? 交通：地鐵21號線B出口步行10-15分鐘? ? ? 面試資料：請攜帶身份證、個人簡歷、彩色一寸照片及相關證書。? ? ??
