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廚房負(fù)責(zé)人招聘｜深圳餐飲團(tuán)隊(duì)新項(xiàng)目
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團(tuán)隊(duì)深耕深圳中高端餐飲多年，覆蓋日式、融合料理、餐酒體驗(yàn)等方向?，F(xiàn)因新項(xiàng)目籌備，招募具備產(chǎn)品研發(fā)、出品統(tǒng)籌與廚房落地能力的核心成員。
旗下品牌包括：
? BON YAKI：深圳現(xiàn)代日式料理品牌，目前兩家門店
? La Tablée：融合料理餐廳，連續(xù)兩年獲黑珍珠指南一鉆
招聘崗位
Fine Bistro項(xiàng)目
廚房負(fù)責(zé)人
希望你具備：
? 熟悉多元食材處理與火候控制；
? 對(duì)現(xiàn)代料理、融合料理有成熟理解；
? 有較強(qiáng)的菜單研發(fā)與出品搭建能力；
? 具備廚房管理、人員協(xié)作、流程落地經(jīng)驗(yàn)；
? 重視產(chǎn)品穩(wěn)定性、效率與執(zhí)行細(xì)節(jié)；
? 有5年以上廚房經(jīng)驗(yàn)，有核心崗位經(jīng)歷者優(yōu)先。
你將獲得：
? 參與新項(xiàng)目從0到1的籌備與落地；
? 與成熟品牌團(tuán)隊(duì)協(xié)作，參與產(chǎn)品與菜單打磨；
? 薪資面議，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)與崗位匹配度溝通；
? 深圳核心商圈項(xiàng)目實(shí)踐機(jī)會(huì)。
工作地點(diǎn)
深圳（項(xiàng)目籌備中）
聯(lián)系方式
簡歷 + 作品 + 期望薪資發(fā)送至：
[郵箱]
[電話]
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
餐飲業(yè)--西式餐飲
50-99人
私營．民營企業(yè)
WINE LAB GROUP旗下設(shè)有三家門店：La Tablée 融合料理（黑珍珠一鉆）；BON YAKI·現(xiàn)代燒鳥居酒屋；BON YAKI·現(xiàn)代炭火料理La Tablée 在法語里意即「圍在一桌吃飯的人們」。這里沒有過度的儀式約束，沒有花俏的刻意炫技，期望為您帶來在好友家做客般，愜意享受一頓 casual fine dining 的體驗(yàn)。Chef Rainy（2026黑珍珠年輕主廚）及團(tuán)隊(duì)深耕「西式 Omakase」理念，為您呈現(xiàn)日式審美與法餐技巧融合之美。依據(jù)時(shí)令變化和每日靈感，案前菜肴也將蘊(yùn)藏?zé)o限可能和驚喜。店內(nèi)存有超過200款全球精品葡萄酒，以法國勃艮第、香檳為主，輔以隆河谷、盧瓦爾河谷、波爾多、意大利、西班牙等名產(chǎn)區(qū)。另有侍酒師團(tuán)隊(duì)精選6杯佐餐葡萄酒品鑒套餐，供您享受餐酒相搭之妙趣。圍桌而坐，酒食歡語。
