崗位職責
1、傳菜員在傳菜領班的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務工作,對領班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。
2、按照規格水準,做好開餐前的準備工作。
3、確保所有轉菜所用的餐具、器皿的清潔、衛生、明亮、無缺口。
4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務及各種優惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務項目。
5、在工作中發現酒店有不完善制度或須改進的服務,必須遵循反饋直到問題解決為止。
崗位要求
1、熱愛本職,有較強的事業心和責任感,工作認真負責。
2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。
3、具有熟練的服務技能和技巧。
4、身體健康、儀表端莊。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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洛陽唐都逸景國際酒店按五星級標準設計建設,層高27層,是集住宿、餐飲、會議、休閑娛樂為一體的現代化綜合型酒店。酒店位于河南省洛陽市伊濱區開元大道東133號,酒店北鄰伊河,緊鄰白馬寺,西接龍門石窟,東臨中央歌劇院,南鄰奧體中心。毗鄰二廣高速,依山傍水、環境優美,交通便利。 酒店建筑面積55000余平,是洛陽伊濱區CBD的重點項目。設計風格以“漢唐+現代”為理念,簡約大氣,細致精美,民族風濃郁。 功能配套齊全,擁有多規格標準智能客房、家庭套、行政套、總統套等309間/套,17個中餐包房,全日制餐廳,13個不同規格的多功能高檔會議室、貴賓接待室及宴會廳。品牌商場、健身中心、沐足SPA、KTV、棋牌室、茶坊、露天轟趴館等讓賓客的旅途豐富多彩。