崗位職責/職位描述

工作職責：
1. 負責餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務流程監督及顧客滿意度管理；
2. 組織并落實食品安全、環境衛生及設備設施的日常檢查與維護，確保符合國家相關法規及企業標準；
3. 協助開展員工培訓與績效輔導，提升團隊服務意識與專業能力；
4. 處理現場突發情況及客戶投訴，及時協調解決，保障運營平穩有序；
5. 配合完成經營數據統計、物料盤點及成本控制相關工作。

任職資格：
1. 具有2年及以上餐飲行業一線服務或基層管理經驗，具備獨立帶班能力；
2. 持有高中（含）以上學歷，持有有效健康證明；
3. 熟悉餐飲服務標準及食品安全基本規范，具備基礎溝通協調與問題解決能力；
4. 責任心強，具備良好的服務意識、團隊協作精神及抗壓能力；
5. 無違法違紀記錄，認同企業價值觀，愿意長期穩定發展。