【崗位職責】
1、負責酒店餐廳各類中式菜肴的烹飪制作,確保菜品質(zhì)量和出品速度
2、根據(jù)菜單要求進行食材準備、切配和烹調(diào)工作
3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范
4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單
5、合理控制食材成本,減少浪費
【崗位要求】
1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟悉各類烹飪技法
2、能獨立完成炒鍋或明檔操作,有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先
3、了解食材特性,掌握火候控制技巧
4、身體健康,持有有效的健康證明
5、工作認真負責,具備團隊合作精神
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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?青島·上合之珠國際博覽中心、上合大廈由上合控股集團與首都會展集團聯(lián)合運營。青島·上合之珠國際博覽中心,2023年6月開業(yè),啟用運營以來共承接上海合作組織產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈論壇、上海合作組織國際投資博覽會等重要會展活動,舉辦2024“上合之夏”嘉年華等文化活動。上合大廈于2025年7月試運營,建筑面積約23.72萬㎡,由會議、展覽、餐飲及辦公四大業(yè)態(tài)組合而成。一層和二層為會議及展覽空間可提供20余間面積不等的會議及展覽廳室,其中,最大廳室5000㎡;三層和四層為餐飲服務空間,具備千人宴會供餐能力;5F-10F為金融總部基地辦公空間。上合之珠及上合大廈歡迎優(yōu)秀人才的加入!