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崗位職責/職位描述

您的日常工作

????在餐廳的前部迎接所有賓客和有可能的賓客，確保完成以下工作：
o???確保在開始營業(yè)前餐廳準備就緒，侍應生和餐桌服務員都遵守開始營業(yè)規(guī)范。
o???確保餐廳運營設備的清潔并正常工作。
o???按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標準。
o???迎客人光臨餐廳，使用酒吧或餐廳的名稱。
o???詢問客人是否有預訂，如有預定在預訂冊上做記錄。
o???為客人登記預訂并注有用餐喜好，如客人沒有預訂則在預訂冊上記錄。
o???周到的滿足客人要求。
????陪同客人前往喜歡的餐臺或預訂的餐臺，按餐廳標準安排客人就坐。
????接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預訂冊上記錄。
????按領位員的標準培訓員工。
????周到的為客人服務，并盡可能解決客人的投訴，向上級領到報告所有事件。?
????保持迎賓臺的清潔。
????保持所有菜單和飲料單的清潔。
????協助飲料服務。
????協助食品服務。
????對菜單有具體的了解，包括每日特價。
????確保迅速且高效的清理餐桌。
????準確和清楚的填寫收據。
????了解當前酒店所有的活動。

我們對您的要求

1. 大專及以上學歷，具備2年以上酒店、餐飲或服務業(yè)相關工作經驗。

2. 具備良好的儀容儀表，親和力強，服務意識佳。
3. 具備基本的溝通協調能力，能有效應對顧客需求。
4. 能夠適應輪班工作制，包括節(jié)假日及周末工作。
5. 普通話流利，具備基礎英語溝通能力者優(yōu)先。