職位招聘
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：浙江省杭州市
- 招聘人數(shù)：若干
- 學(xué) 歷：高中
- 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：18-50
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：8千-1萬(wàn)
- 職位有效期：2026-02-06至2026-05-07
職位：爐灶/廚師
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】1、負(fù)責(zé)酒店餐廳及宴會(huì)的中式菜肴烹飪工作，確保菜品質(zhì)量和出品速度
2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，減少浪費(fèi)
3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全操作規(guī)范
4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單以提升顧客滿意度
5、管理廚房設(shè)備的使用和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行
【崗位要求】
1、高中及以上學(xué)歷，持有廚師職業(yè)資格證書(shū)
2、3年以上酒店或大型餐飲企業(yè)爐灶工作經(jīng)驗(yàn)
3、精通中式烹飪技法，擅長(zhǎng)杭幫菜者優(yōu)先
4、年齡18-50歲，身體健康，能適應(yīng)倒班工作
5、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和抗壓能力
