【崗位職責】
1、負責酒店面點明檔的日常制作與出品,確保食品質量與口感符合標準
2、根據菜單需求,獨立完成各類中式面點、糕點的制作與創新
3、保持明檔區域的整潔衛生,嚴格執行食品安全與衛生管理制度
4、合理控制食材成本,避免浪費,協助廚房管理庫存
5、配合團隊完成大型宴會或活動的面點供應任務
【崗位要求】
1、具備扎實的面點制作基本功,能熟練操作各類面點工具與設備
2、有中式面點制作經驗者優先
3、工作細致認真,具備較強的責任心和團隊合作意識
4、能適應早晚班次安排,具備一定的抗壓能力
5、對食品衛生與安全有基本認知,持有健康證
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
廣州黃埔科學城希爾頓惠庭酒店位于廣州黃埔商務企業核心區,屬蘿崗科學城、寶能金融中心、寶能演藝中心黃金商圈;酒店有134間靈動客房,配套2個會議室,最大500方,可承接大型會議、宴會等。酒店傾力打造商旅舒適入住環境,實力詮釋旅居新概念,所有房間皆為落地窗采光明亮,可遠眺科學城美景一掃旅途疲憊。酒店緊臨香雪地鐵口,周邊高端購物中心至泰廣場、奧園廣場、萬達廣場5-10分鐘分鐘可達,白云機場、廣州南站僅60分鐘車程,地理位置優越,出行交通便利。歡迎有志酒店行業人士加入。