【崗位職責】
1、負責酒店餐廳日常菜品的烹飪制作,確保出品質量符合酒店標準
2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費
3、保持廚房工作區域的清潔衛生,嚴格執行食品安全標準
4、配合廚房團隊完成每日備餐工作,確保出餐效率
5、正確使用和維護廚房設備,及時報告設備故障問題
【崗位要求】
1、具備基礎的烹飪技能,能獨立完成常見中式或西式菜品的制作
2、了解食品安全知識,持有健康證
3、能夠適應兩頭班工作制,包括早晚班和節假日排班
4、具備團隊合作精神,能與廚房其他成員良好配合
5、有責任心,工作細致,能承受一定的工作壓力
6、有酒店或餐飲行業工作經驗者優先,無經驗者可培訓上崗
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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廣州黃埔科學城希爾頓惠庭酒店位于廣州黃埔商務企業核心區,屬蘿崗科學城、寶能金融中心、寶能演藝中心黃金商圈;酒店有134間靈動客房,配套2個會議室,最大500方,可承接大型會議、宴會等。酒店傾力打造商旅舒適入住環境,實力詮釋旅居新概念,所有房間皆為落地窗采光明亮,可遠眺科學城美景一掃旅途疲憊。酒店緊臨香雪地鐵口,周邊高端購物中心至泰廣場、奧園廣場、萬達廣場5-10分鐘分鐘可達,白云機場、廣州南站僅60分鐘車程,地理位置優越,出行交通便利。歡迎有志酒店行業人士加入。