- 職位性質：全職
- 工作地區：紹興市諸暨市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：8千-9千
- 職位有效期：2026-03-06至2026-06-22
職位：廚師長
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、監督早餐廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。
2、負責所有早餐餐品的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。
3、檢查存貨及成品。
4、檢查所有食品的準備情況、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。
6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜。
【崗位要求】
1、同崗位工作經驗1年以上。
2、接受過專業技術訓練，達到高級廚師技術水平。
3、有豐富的技術及行政經驗。
4、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。
5、身體健康，精力充沛。
