職位招聘
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：江蘇省鹽城市
- 招聘人數(shù)：3人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：8千-1.2萬
- 職位有效期：2026-04-07至2026-07-06
職位：日料廚師
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)日料菜品的制作與出品，確保食品質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn)
2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制成本，減少浪費(fèi)
3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范
4、協(xié)助研發(fā)新菜品，提升餐廳菜單競爭力
5、配合團(tuán)隊完成日常運(yùn)營工作，包括備餐、設(shè)備維護(hù)等
【崗位要求】
1、具備日料制作經(jīng)驗，熟悉刺身、壽司、天婦羅等傳統(tǒng)日式料理
2、了解食材特性，能夠合理搭配和處理各類海鮮及配料
3、工作細(xì)致認(rèn)真，注重食品衛(wèi)生與安全
4、具備團(tuán)隊合作精神，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境
5、有相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先
