收藏 
微信
舉報
【崗位職責】
1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。
2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當的建議。
3、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經被你的主管做了餐前會議。
4、確保餐臺的干凈和整潔。
5、確保服務臺保持干凈和整潔。
6、有效地與廚房溝通。
7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。
8、和客人和同事禮貌友好。
9、呈現菜單給客人和點飲料。
10、推薦菜品和飲料。
11、要知道廚房和餐廳之間協調的重要性。
12、當客人到達和離開時，要協助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不斷的補充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。
15、客人離開后，馬上重新擺臺。
16、給不同區域及時補充清潔項目。
17、在適當的地方擺放及更換布草。
18、完成經理，副經理，督導分配的工作。
19、當督導要求時，可勝任其他工作。
20、參加酒店安排的所有培訓。
21、徹底了解服務流程。
22、在繁忙時迅速完成工作。
23、靈活性班次。
24、必要的團隊合作。
25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。
26、知道并了解所有單杯葡萄酒。
27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等
28、餐飲總監和經理可能安排其他工作。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
酒店業--國內高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業
西安皓唐國際酒店，是由陜西皓唐文化旅游投資公司斥巨資打造，由西安皓唐酒店管理有限公司籌備建設的大型豪華商務旅游酒店。酒店位于西長安街與子午大道交匯處，處于萬科城商圈中心，東鄰行政中心長安區政府，南鄰南大學城；北側有萬科城、智慧城等大型成熟社區，西側臨近長安區新生活配套中心萬科里生活廣場，交通便利，位置極佳，屬長安新城核心地塊。酒店總建筑面積約4.8萬平方米，地上20層，地下2層，總高約80米，由粵海國際酒店管理（中國）有限公司全權管理，于2024年新年期間試營業。酒店按照國際五星級標準規劃設計，配套設施齊全，主要包括大堂吧、宴會大廳、餐飲包間、會議廳、月子會所、健身中心、豪華客房、行政酒廊等，是集會議接待、商洽、餐飲住宿、親友聚會、康體娛樂于一體的理想場所。客房擁有設備完善、檔次各異的特色客房以及豪華套房278間套及豪華行政樓層。餐飲設有可承接宴席50桌的總面積達1500平米多功能大宴會廳、1400平米全日西餐廳、大堂吧、風格各異的中餐豪華包間24間、中小會議室5間及多功能報告廳和貴賓會見廳，可承接各類規模與檔次婚壽宴、喜慶宴及公務、商務等宴會或會議，是長安區首屈一指的高端星級酒店。
