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1.?負責中餐廳員工的日常管理工作。
2.?準時主持每天的班前例會，了解員工的出勤情況，檢查員工的儀容儀表，布置當天的工作任務，并根據編排的工作崗位安排服務員工作。
3.?檢查自己所管轄區域的日常清潔工作，負責餐廳設施設備和器具的管理、報修、保養等工作，并登記存檔。
4.?向廚房了解當天的供應品種、品種和促銷的產品。在班前會上進行通報，制定任務，完成上傳下達工作。
5.?營業中不斷巡視各區域的情況，督促服務員按標準為賓客提供服務，并給以指導，不斷提高部門的服務質量。
6.?工作中不斷與客人溝通，妥善處理與賓客的關系、意見和投訴。
7.?做好中餐廳的各種物資管理，定期對餐廳物資進行盤點。
8.?負責中餐廳員工的管理與調度，完成部門主管及經理布置的各項工作。
9.?負責檢查餐飲各區域清潔衛生及餐前準備工作。
10.?協助經理做好餐飲部的管理及接待工作。
11.完成好上級交代的臨時或其他工作

步青云酒店是四川海特集團精心打造的輕奢高檔型酒店品牌。酒店設有82間風格獨特又不失奢華的客房。客房配置寬屏投影，讓您足不出戶體驗3D影院觀影效果，超大落地窗戶，觀景效果極佳。客房引用“睡眠專家”—美國金可兒床墊，衛浴系統—科勒，旨在為每一位賓客帶來舒適的入住體驗。酒店1樓設有時尚風格咖啡餐吧，13樓為“叁”號食堂，主營棋牌、品茗、宴請。