【崗位職責】
1、負責餐廳日常運營管理,確保服務質量符合酒店標準
2、監督并指導服務員工作,協調班次安排與人員調配
3、處理客人投訴及突發事件,維護客戶關系
4、檢查餐廳設施設備運行狀態,及時報修維護
5、執行成本控制措施,管理餐具及物料損耗
6、配合廚房完成出餐流程優化與菜品質量把控
【崗位要求】
1、高中及以上學歷,酒店管理或相關專業優先
2、2年以上餐飲服務經驗,1年以上同崗位管理經驗
3、熟悉中西餐服務流程及宴會操作標準
4、具備較強的現場協調與突發事件處理能力
5、年齡20-30周歲,形象端正,普通話流利
6、能適應早晚班及節假日工作安排
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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大中華酒店(香港)有限公司是一家全方位提供世界一流酒店管理、設計與技術性服務咨詢的品牌酒店服務公司。在大中華地區拓展及管理兩大酒店品牌:“豪生”與“溫德姆至尊豪廷”,目前在全國70多余個城市,運營100多家酒店,管理客房數達到近36,850間,員工人數超過30,000人。豪生以提供愉悅及恒定品質保證的酒店體驗,被數以百萬計的全球旅行者所認同。如今有500家豪生品牌酒店遍布全球17個國家。豪生自1999年進入中國市場后歷經飛速地發展壯大。我們在中國大陸快速、有序地成長,源于市場條件與機會、知名品牌、優質的酒店設施、全面質量管理體系,以及我們國際水準的服務。豪生為每一位賓客,在每一家品牌酒店,提供獨特且難忘的住宿體驗。長沙溫廷豪生酒店隸屬長沙溫廷酒店有限公司、為國際標準的五星級輕奢商旅綜合性酒店。酒店位于湖南省長沙市雨花區萬家麗中路206號,萬家麗中路與湘府東路高架交匯處,地鐵五號線板塘站地下4號出口直通酒店負一樓,距長沙高鐵南站僅5.9公里,約15分鐘車程;距長沙黃花國際機場約30分鐘車程,距離新國際會展中心7.6公里,約15分鐘車程,地理位置優越,交通便利,湖南省植物園、文景高爾夫球場、樂林游樂園等生態景觀信步可達,酒店客房共152間,每間客房都是匠心品質打造,舒適蕾絲床墊,隔音效果極佳,鬧中取靜,包括豪華房、商務房、行政房等。所有客房裝飾典雅,設施齊全,均配有中央空調、迷你酒吧、國際衛星電視、高速互聯網接入、室內保險箱等,熱情快捷的個性化服務令客人時時感受至尊款待,是您商務出行與旅游休閑的理想居停。酒店還設有中餐廳、全日制餐廳、以及面積超500㎡的宴會廳,其中無柱宴會廳搭配各式會議室可滿足不同規模的宴會及會議需求。會議中心配備各種會議設施,并提供訓練有素、細致周全的專業化會場服務。酒店配套設施齊全,配有健身房、瑜伽室、自助洗衣房、地下停車場等一應俱全。