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1.合理制定中餐廳主管和員工的排班表，帶頭執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度；2.審核中餐廳的營(yíng)業(yè)收入，做好結(jié)賬控制工作，杜絕發(fā)生舞弊行為；3.全面掌握中餐廳預(yù)訂和重要接待活動(dòng)，主持召開(kāi)中餐廳班前例會(huì)和有關(guān)會(huì)議；4.督察衛(wèi)生工作，包括員工個(gè)人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生和操作衛(wèi)生。

? ? ? ?廣德開(kāi)元名都酒店是以本地區(qū)域文化為基礎(chǔ)，由廣德金悅酒店管理有限公司傾力打造的廣德首家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)豪華商務(wù)型酒店。項(xiàng)目委托 "中國(guó)最大的民營(yíng)高星級(jí)連鎖酒店集團(tuán)、最具規(guī)模中國(guó)飯店集團(tuán)排名第一 "的德朧集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理。酒店總建筑面積9.3萬(wàn)平方米，擁有各類現(xiàn)代輕奢客房328間/套，別具風(fēng)味的極宴薈全日制西餐廳1個(gè)，華貴典雅的桐汭印象中餐包廂24間，高端豪華的無(wú)柱式宴會(huì)廳3個(gè)以及8個(gè)影音先進(jìn)的多功能廳。酒店中西餐、宴席、會(huì)議區(qū)域總面積近6000平方米，可同時(shí)容納2000人用餐。KTV怡情、棋牌娛樂(lè)、游泳健身、足療SPA等配套設(shè)施一應(yīng)俱全。秉承傳統(tǒng)徽派文化和當(dāng)代美學(xué)需求的完美融合，廣德開(kāi)元名都酒店必能令您尊榮盡顯。