【崗位職責】
1、全面負責宴會和會議,展示會等的推銷、預(yù)訂工作;
2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施;
3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作;
4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作;
5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預(yù)報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段;
6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會菜單及價格;
7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合;
8、定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。
【崗位要求】
1、具有酒店宴會銷售崗位工作經(jīng)驗,特別是包廂宴會的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團隊合作精神;
2、對高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗;
3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力;
4、工作細致、嚴謹,并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? ?龍巖冠豸君瀾度假酒店是由福州悅翔置業(yè)集團投資興建,委托中國飯店業(yè)前10強-君瀾酒店集團管理,一家按五星級標準建設(shè)集餐飲、養(yǎng)生、度假、會議、住宿為一體的豪華型度假酒店。? ?酒店位于素有 “中國連城白鴨之鄉(xiāng)”、“中國客家硒都”、“中國優(yōu)秀旅游縣”、 “中國客家美食名城”、“中國溫泉之城”、“全國武術(shù)之鄉(xiāng)”、 “中國客家民俗文化之鄉(xiāng)”和“全國首批創(chuàng)建生態(tài)文明典范城市”的連城縣境內(nèi),地理位置得天獨厚,在酒店客房內(nèi)即可飽覽素有“北夷南豸,丹霞雙絕”之稱的客家第一神山-冠豸山的秀麗美景。 ? ?龍巖冠豸君瀾度假酒店即將于2023年年底開業(yè),期待您的加入。