崗位職責:
1. 負責廚房整體運營及菜品出品質量管控;
2. 組織并協調廚師團隊完成日常烹飪及宴會接待任務;
3. 制定菜單及食材采購計劃,控制成本與提升菜品創新性;
任職要求:
1. 熟悉魯菜、濰縣菜體系,具備豐富的廚房管理經驗;
2. 具備良好的菜品研發能力與審美意識;
3. 能有效管理團隊,協調溝通能力強;
4. 熟悉食品安全標準與衛生規范。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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山東漢斯威士( HansWish )酒店品牌,隸屬于大漢國際集團,目前在濰坊市高新區落地,致力于打造山東半島地區高端商旅藝術酒店品牌,以現代化、高品質、人文化的特點迎接市場。山東漢斯威士酒店位于高新區渤海路櫻前街交匯處,市場廣闊,配套豐富;漢斯威士是一家標準四星級酒店且具有涉外資格,酒店共13層,建筑面積1.6萬平方米集住宿、餐飲、會議于一體,總定位為四星級高端商旅藝術酒店。山東漢斯威士酒店打破了傳統星級酒店的模式理念,將產品以品牌賦能重組。一層為酒店大堂及摩卡. Bar (咖啡甜品吧),二層是以"匠心新鳶記,城市會客廳"為宗旨的新鳶記全日制餐廳、三層有21間以二十四節氣命名的中餐宴會包房和能容納350人以上的禧棠婚宴大廳,四層有全智能化配套的多功能廳、會議室,五層是以高端宴會為主打的大唐名家火鍋料理和覆蓋超高植被率的空中花園(想.云臺);酒店客房位于六至十三層,總共133間深度定制的高級品質客房,擁有多種舒適房型,房間內更以藝術品融入裝飾整體升華酒店藝術水準,所有一切只為滿足八方顧客需求。山東漢斯威士酒店于2023年7月13日正式開業,以新星級酒店的模式刷新濰坊市場對于星級酒店的固有認知,成為高新區閃耀的地標式星級酒店,為濰坊市的文旅產業增光添彩。①人文集中體現是:重視人,尊重人,關心人,愛護人。簡而言之,人文,即重視人的文化2)臨近學校、醫院、恒大名都商務區、吾悅商場;交通臨近寶通高架及渤海高速路