- 職位性質：全職
- 工作地區：湖北省武漢市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：1萬-1.5萬
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
職位：Restaurant Manager 餐廳經理
崗位職責/職位描述
崗位職責- 全面負責VIP樓層（私享包間區域）的餐飲服務運營；
- 制定并執行VIP樓層服務標準、流程和SOP，確保服務品質符合高端餐飲定位；
- 統籌VIP客戶的用餐接待、宴會服務、私人派對等定制化餐飲需求；
- 制定團隊培訓計劃，提升員工服務意識、禮儀規范、菜品知識及酒水搭配能力；
- 直接對接高端客戶、企業VIP、會員客戶，提供個性化、高標準的用餐體驗；
- 收集客戶反饋，持續優化服務細節，提升客戶滿意度和復購率；
- 配合銷售團隊完成包間預訂、商務宴請等活動的餐飲落地；
- 負責VIP樓層的物資管理（餐具、布草、酒水等），控制損耗率；
- 與后廚團隊緊密協作，確保出品速度、溫度、擺盤符合標準；
- 協助制定VIP菜單、酒單，配合季節性和主題活動更新；
- 跨部門協作，確保包間活動（團建、年會、私人派對）的餐飲服務順暢落地，提供“體育+餐飲”一體化體驗。
任職要求
- 3年以上高端餐飲或星級酒店餐飲管理經驗；
- 具備優秀的客戶服務意識，能夠處理高端客戶關系及突發情況；
- 具備活動策劃與執行能力，能配合完成團建派對、商務宴請等；
- 有高端會所、私人俱樂部、米其林餐廳工作經驗更佳；
