廈門市恒興酒店管理有限公司安溪清水巖溫泉度假酒店
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- 職位性質：全職
- 工作地區：泉州市安溪縣
- 招聘人數：若干
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-04-25至2026-08-20
職位：燒烤廚師(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責食材準備、烤制及裝盤等工作，確保出品質量穩定；
2、根據菜單要求，熟練掌握各類燒烤技術（如炭烤、電烤等），并能根據不同食材調整火候與時間；
3、每日檢查食材新鮮度，合理控制庫存，避免浪費；
4、保持燒烤區域衛生整潔，嚴格執行食品安全與操作規范；
5、協助研發新式燒烤菜品，定期更新菜單以吸引顧客；
6、配合廚房團隊完成其他相關工作，如備餐、設備維護等。
【崗位要求】
1、具備燒烤制作經驗者優先；
2、熟悉常見燒烤食材的處理方法及調味技巧；
3、具備團隊協作意識；
4、對食品衛生與安全有基本認知，持健康證上崗；
5、工作細致耐心，對菜品品質有追求。
