主要負(fù)責(zé)酒店廚房打荷(接受炒鍋轉(zhuǎn))。根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作、安全生產(chǎn),保證食品質(zhì)量。妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本。
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? ? ? ?浙江黃龍酒店管理集團(tuán)成立于2023年6月,隸屬于杭州市商旅(運(yùn)河)集團(tuán),總部位于浙江省杭州市,是一家全資國有企業(yè)。依托于杭州市商旅(運(yùn)河)集團(tuán)并充分運(yùn)用品牌和服務(wù)優(yōu)勢,黃龍酒管集團(tuán)將做足品牌化、連鎖化發(fā)展文章,打造以商務(wù)酒店、度假酒店、特色主題酒店為引領(lǐng)的品牌酒店集群。? ? ? ?黃龍酒管集團(tuán)旗下?lián)碛悬S龍飯店、黃龍度假、黃龍璀麗、黃龍西軒、黃龍公寓、喧和、布魯克、祈居、五洋公共服務(wù)等九大核心戰(zhàn)略品牌,業(yè)務(wù)涵蓋酒店管理、物業(yè)管理、品牌管理、餐飲管理、會議及展覽服務(wù)、工程管理服務(wù)、工程技術(shù)服務(wù)等板塊。目前集團(tuán)在全國范圍內(nèi)已管理五星級豪華、目的地度假型、商務(wù)精選、特色主題文化等超過100家的不同類型酒店,管理客房量超16000余間,年營業(yè)額超10億元。? ? ? ?未來,黃龍酒店管理集團(tuán)將繼續(xù)秉承杭州黃龍飯店35年卓越的管理理念和高品質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),致力于打造“細(xì)致、溫暖、在地、美好”的旅居體驗。