崗位職責/職位描述

1.熟悉部門工作細則和操作流程；
2.在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識、積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流，在工作過程中保證自己及其他人的安全；
3.熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議；
4.熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間；
5.在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務標準，在客人進入或離開餐廳是都面帶微笑并問候客人，確保所有服務都符合標準；
6.執行公司安排的其他相關工作；
7.保持酒店良好形象。