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一、崗位職責
1、負責酒店廚房日常運營管理，制定并執行廚房工作計劃。
2、設計開發符合酒店定位的菜品，定期更新菜單。
3、控制食品成本，優化采購流程，確保食材質量。
4、監督食品衛生安全，嚴格執行廚房衛生標準。
5、管理廚房團隊，負責廚師技能培訓與考核。
6、協調與其他部門的合作，保障餐飲服務品質。
二、崗位要求
1、3年以上星級酒店或高端餐飲機構廚師長工作經驗。
2、掌握各種烹調方法，改進和創新菜肴品種，不斷提高菜肴質量，認真執行操作規程。
3、具備廚房管理能力，擅長成本控制與團隊建設。
4、持有健康證及相關職業資格證書。
5、具備創新意識與市場敏感度，能根據季節調整菜單。
6、能適應高強度工作，具備良好的抗壓能力
三、工作地點普洱市西盟縣熙康云舍酒店（云南省普洱市西盟佤族自治縣龍潭路242號 ）
計算機能力：一般年齡要求：40歲以下 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
100-499人
國內上市公司
成都青城山熙康云舍健康度假酒店，是東軟集團旗下的健康度假酒店之一，坐落于天府之國幽靜的青城山腳下。酒店依托東軟集團的科技發展支撐力，以成都東軟學院產學研一體化為重要背景，構建起由“青城康道院”、“青城山國際學術交流中心”和“水療中心”組成的全新度假綜合體。其中，“康道院”建筑面積10243平方米，致力于健康養生的生活方式推廣；青城山國際學術交流中心，建筑面積17356平方米，將提供國際會議、學術交流等服務的基礎設施，配合教育事業發展；水療中心作為其他兩部分的輔助，占地面積36.3畝，提供水療和溫泉康養等服務。熙康云舍健康度假酒店網址：https://xikangyunshe.com/微信公眾號：熙康云舍
