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舉報(bào)
一、驗(yàn)收工作：
1.負(fù)責(zé)酒店所采購(gòu)物品的驗(yàn)收工作，解決收貨當(dāng)中遇到的各種問題；
2.在庫存系統(tǒng)中審核采購(gòu)申請(qǐng)單及原材料明細(xì)賬；
3.審查、整理采購(gòu)部送交的采購(gòu)申請(qǐng)單，根據(jù)商品質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收供應(yīng)商送交的物資；
4.每日出具驗(yàn)收入庫單，簽字后分發(fā)各申請(qǐng)部門。
二、庫房管理：
1.負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)倉(cāng)庫物資的請(qǐng)購(gòu)工作，跟進(jìn)物資到貨時(shí)間；
2.檢查倉(cāng)庫物資的擺放及管理情況；
3.對(duì)酒店庫存物資的周轉(zhuǎn)情況進(jìn)行分析，上報(bào)存貨周轉(zhuǎn)報(bào)告，對(duì)滯銷物資及時(shí)上報(bào)主管，并通知相關(guān)部門進(jìn)行促銷；
4.每月定期對(duì)庫存商品進(jìn)行抽盤，核對(duì)賬、實(shí)是否相符，并出具盤點(diǎn)報(bào)告，同時(shí)不定期對(duì)吧臺(tái)煙酒進(jìn)行抽查，核對(duì)批號(hào)是否相符；
5.不定期對(duì)酒店其他倉(cāng)庫進(jìn)行抽查。
三、其他工作
1.檢查本部電腦、打印機(jī)設(shè)施設(shè)備是否正常；
2.檢查收貨平臺(tái)的安全狀況，如發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告；
3.做好計(jì)量器具的日常保養(yǎng)和檢查，保證計(jì)量器具準(zhǔn)確無誤。
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