施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區(qū):貴州省貴陽市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:7千-8千
- 職位有效期:2026-05-29至2026-08-27
職位:Wok 1 頭鍋
崗位職責/職位描述
崗位職責/職位描述
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計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。
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嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。
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在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。
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正確操作所有的設備、器具和機器。
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必須關注持續(xù)性提高和改善培訓手冊和工作標準程序。
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必須積極主動參加每日質量會議(每日廚師晨會、團隊會議),以保持廚房運營持續(xù)地提高,達到目標和保持順暢地交流。
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能夠接受外場工作任務。
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能夠接受在廚房以外的地點完成工作。
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可接受盤點庫存的工作。
所有團隊成員都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益
