施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:貴州省貴陽市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:中專
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:優先
- 薪資待遇:4千-4.5千
- 職位有效期:2026-04-13至2026-07-12
職位:西餐廳主管
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、協助西餐廳經理日常運營管理工作,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作,確保服務流程順暢高效。
2、督導西餐廳服務團隊執行標準化服務流程,檢查服務質量,及時處理賓客反饋與投訴,提升賓客滿意度。
3、與其他部門(如廚房、前廳、銷售)的溝通協作,確保活動執行與客戶需求無縫對接。
4、負責西餐廳物資管理,包括餐具、布草及設備維護,定期盤點并控制損耗,確保運營成本合理。
5、協助制定西餐廳服務標準與培訓計劃,定期組織員工技能培訓,提升團隊專業水平與服務意識。
6、監督西餐廳衛生與安全規范執行,確保符合酒店衛生標準及消防安全要求。
【崗位要求】
1、具備酒店、餐飲行業服務經驗,有西餐服務或團隊管理經驗者優先。
2、熟悉西餐服務流程及標準,掌握西餐擺臺、酒水服務等專業技能。
3、具備較強的溝通協調能力,能高效處理突發情況與客戶訴求。
4、工作細致負責,具備團隊領導力,能調動員工積極性并維護良好工作氛圍。
5、能適應彈性工作時間,包括周末、節假日及晚班安排。
