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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1. 負責大堂吧區域迎賓、引座、點單、送餐、結賬全程服務，保持微笑禮貌待客。
2. 按標準提供咖啡、茶水、酒水、簡餐、小吃等出品與服務。
3. 主動巡臺，及時添水、撤盤、更換煙灰缸、整理桌面。
4. 做好區域衛生清潔、桌椅擺放、杯具消毒、物料準備。
5. 維護大堂吧環境整潔、物品擺放規范，保持良好營業形象。
6. 熟悉產品價格、特色及活動，做好推薦與推銷。
7. 準確收銀、對賬，確保賬目清晰無誤。
8. 妥善處理客人簡單咨詢與建議，遇問題及時上報領班 / 主管。

【崗位要求】

1. 愿意接受倒班輪崗工作。
2. 溝通禮貌，具備服務意識與親和力。


3. 熟悉各類飲品（咖啡、茶、酒）知識與制作者優先。


4. 有酒店或餐飲經驗者優先。


5. 責任心強、靈活應變。