【崗位職責】
1、負責西餐餅房日常運營管理,確保出品質量和食品安全標準
2、合理安排餅房人員工作班次,督導員工規范操作流程
3、控制原材料成本,管理庫存并制定采購計劃
4、研發新式西點產品,定期更新菜單
5、維護餅房設備,確保工作環境符合衛生標準
6、培訓新員工,提升團隊專業技能
【崗位要求】
1、熟悉各類西式糕點、面包的制作工藝
2、具備2年以上餅房工作經驗,有團隊管理經驗優先
3、掌握食品安全及衛生管理知識
4、能適應早晚班工作安排
5、具有創新意識和產品研發能力
6、工作細致認真,責任心強
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名