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【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)中餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)工作2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，確保用餐環(huán)境整潔及服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo)  
3、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決服務(wù)過程中的各類問題  
4、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，負(fù)責(zé)每日營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析  
5、監(jiān)督食品出品質(zhì)量及傳菜效率，協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接  
6、負(fù)責(zé)新員工崗前培訓(xùn)及在崗員工業(yè)務(wù)技能提升培訓(xùn)  
7、定期檢查餐廳設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況，確保營(yíng)運(yùn)安全  

【崗位要求】  
1、高中及以上學(xué)歷，餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先  
2、2年以上中餐廳服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉云南本地餐飲市場(chǎng)者優(yōu)先  
3、年齡18-35周歲，形象端正，具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)4、熟練掌握餐廳運(yùn)營(yíng)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具備突發(fā)事件處理能力  
5、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工工作積極性  
6、持有健康證及餐飲服務(wù)相關(guān)資格證書者優(yōu)先  
7、能適應(yīng)早晚班輪班工作制，抗壓能力強(qiáng)

盤龍區(qū)神龍谷餐飲農(nóng)家院位于昆明市盤龍區(qū)烏龍街道辦前衛(wèi)屯村210號(hào)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美。主營(yíng)普洱菜，各類融合菜和柴火雞，烤全羊，燒烤。是當(dāng)?shù)厣虅?wù)宴請(qǐng)和親朋相聚的首選。