- 職位性質(zhì)：不限
- 工作地區(qū)：廣東省珠海市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：大專
- 工作經(jīng)驗：2年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4.5千-5.5千
- 職位有效期：2026-05-27至2026-08-25
一、崗位職責
負責西餐廳日常運營管理，合理安排員工排班、分工，監(jiān)督服務(wù)流程、儀容儀表、衛(wèi)生標準，確保前廳高效有序。
嚴格把控西餐服務(wù)品質(zhì)，熟悉點餐、上菜、酒水搭配、餐后服務(wù)等標準流程，提升顧客用餐體驗。
處理顧客投訴與突發(fā)情況，維護客情關(guān)系，提高顧客滿意度與復購率。
協(xié)助店長完成營業(yè)額、毛利率、成本控制等經(jīng)營指標，做好物料領(lǐng)用、盤點與損耗管理。
負責新員工帶教、崗位培訓、服務(wù)規(guī)范講解，提升團隊專業(yè)度與凝聚力。
嚴格執(zhí)行食品安全、消防安全及餐廳各項規(guī)章制度，確保合規(guī)運營。
配合完成節(jié)日活動、宴會、團建等接待工作。
二、任職要求
1 年及以上西餐廳 / 高端中餐 / 星級酒店餐飲主管或領(lǐng)班經(jīng)驗，熟悉西餐服務(wù)流程優(yōu)先。
了解西餐禮儀、菜品知識、酒水常識，具備良好的服務(wù)意識與現(xiàn)場應(yīng)變能力。
溝通表達得體，有團隊管理、培訓、協(xié)調(diào)經(jīng)驗，執(zhí)行力與責任心強。
形象氣質(zhì)佳，性格穩(wěn)重有親和力，能適應(yīng)餐飲行業(yè)輪班、節(jié)假日工作。
工作認真細致，具備成本意識、抗壓能力與主人翁心態(tài)。
