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崗位職責/職位描述

崗位職責

1. 負責大堂吧賓客接待、點餐、上菜、酒水飲品遞送等全程對客服務，主動熱情，提升賓客就餐體驗。
2. 保持大堂吧區域環境衛生整潔，做好桌椅、餐具、吧臺及周邊區域清潔、擺放與日常消殺工作。
3. 熟練掌握飲品、甜品、簡餐等產品知識，精準為賓客介紹菜品、推薦特色餐食，完成點餐下單流程。
4. 及時清理用餐完畢的餐具、桌面，做好餐具清洗、歸類擺放，保障服務區域有序運轉。
5. 完成日常工作，遵守酒店各項規章制度，妥善處理簡單客訴，維護酒店服務形象。

崗位要求
1. 形象氣質佳，待人親和，具備良好的服務意識，熱愛餐飲服務行業。
2. 有酒店大堂吧、咖啡廳同類服務工作經驗者優先，無經驗可帶薪培訓。
3. 口齒清晰，溝通表達流暢，具備基礎的賓客溝通與應急處理能力。
4. 能適應酒店倒班、輪休工作制，做事勤快細心，責任心強，吃苦耐勞。
5. 遵守酒店管理規范，具備團隊協作精神，積極配合團隊完成各項服務工作。