職位招聘
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：天津市西青區(qū)
- 招聘人數(shù)：若干
- 學(xué) 歷：中專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：28-40
- 計(jì)算機(jī)能力：一般
- 語(yǔ)言要求：中國(guó)普通話(良好)
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：3.5千-6千
- 職位有效期：2026-05-25至2026-08-23
職位：西廚主管（冷菜、熱菜、肉房）
崗位職責(zé)/職位描述
崗位概述:
·?在指定工作范圍內(nèi)，專業(yè)并有效地履行副廚師長(zhǎng)指定的工作職責(zé)。
·?在指定食品加工區(qū)域按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制作食品。
·?安全使用廚房設(shè)施設(shè)備。
·?確保所有相關(guān)的自助餐臺(tái)在客人到達(dá)之前擺放完畢并合乎出餐標(biāo)準(zhǔn)。
·?當(dāng)在明檔廚房準(zhǔn)備食品或烹飪時(shí)，適當(dāng)?shù)呐c客人溝通；在前場(chǎng)或餐廳時(shí)必須注 意整潔和行為舉止。
·?能夠適應(yīng)酒店行業(yè)，公司等的變化并做出相應(yīng)決策。
·?明確員工的工作目標(biāo)并有一個(gè)高的工作標(biāo)準(zhǔn)。
·?在培訓(xùn)及發(fā)展方面，在主管的工作管轄范圍內(nèi)，展示給員工正確的工作方法。
·?按照標(biāo)準(zhǔn)的食品配方準(zhǔn)備食品,份量標(biāo)準(zhǔn)降低浪費(fèi)。
·?履行并完成指定的職責(zé)及工作任務(wù)。
·?在培訓(xùn)及發(fā)展方面，在主管的工作管轄范圍內(nèi)，展示給員工正確的工作方法。
資質(zhì)要求?
1.?基本要求（年齡，性別，外貌等）:
·?擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。
·?具有聽(tīng)、說(shuō)、讀和寫(xiě)的能力。
·?18周歲以上男性或女性。
·?身體健康。
2.??學(xué)歷要求：
· 中學(xué)或相當(dāng)學(xué)歷。
3.??工作經(jīng)驗(yàn):
·?擁有5年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)。
