職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：天津市西青區
- 招聘人數：若干
- 學 歷：大專
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：22-30
- 計算機能力：良好
- 語言要求：中國普通話(良好)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：3.5千-5千
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
職位：餐廳領班（中西餐廳）
崗位職責/職位描述
崗位概述:
1.以天津鵬瑞利酒店群餐廳主管的身份，監督所在餐廳的服務和菜單內容的提供情況，確保高品質且各具特色。
2.確保餐廳、酒吧及宴會的順利運作，并超越客人的期望。根據標準與程序將餐廳作為生意單位來經營。作為餐廳主管應不斷提高、完善管理技能，以實現本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。
職責義務：
1.維持對產品和服務的高度了解以便于向客人解釋和銷售服務和設施。
2.在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。
3.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。
4.監督現金的處理和存放程序。
5.制定并指導員工執行現金安全制度。
6.處理異常的付款情況。
7.協助餐廳經理監督采購及存貨控制。
8.監督服務設備的維護保養。
9.監督客用設施和服務的標準。
10.控制存貨和監督保安成序。
11.協助菜單和酒水單的設計工作。
12.監督各項職能。
13.監督餐廳的服務。
14.和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。
