崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、確保出品質量與食品安全標準

2、嚴格執行廚房衛生管理制度，落實設備維護與安全檢查

3、負責廚房員工技能培訓及團隊建設

【崗位要求】

1、具備中式烹飪專業能力，熟悉粵菜制作工藝者優先

2、能適應早晚班次，具備高強度工作抗壓能力