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【崗位職責】
1、負責廚房日常運營管理，監督食品制作流程，確保菜品質量符合酒店標準
2、制定菜單并控制成本，定期優化菜品結構，提升出品效率
3、督導廚師團隊工作，合理分配任務并進行專業技能培訓
4、嚴格執行食品安全及衛生管理制度，確保廚房符合5S標準
5、管理廚房設備維護及食材采購計劃，控制庫存損耗
6、配合餐飲部完成特殊宴會及活動的菜品設計與執行【崗位要求】
1、具備扎實的烹飪基本功，熟悉中西餐烹飪技法
2、有廚房團隊管理經驗，能有效協調各崗位工作
3、掌握食品成本核算方法，具備良好的成本控制意識
4、了解食品安全法規及廚房衛生管理規范
5、具備較強的抗壓能力，能適應倒班工作制
6、持有健康證及相關職業資格證書者優先
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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住房租賃--服務式公寓
50-99人
私營．民營企業
廣州南沙溫美頓藝術酒店，提供150套現代簡約套房位于繁華的中鐵鐵建·環宇城商業綜合體內，毗鄰南沙萬達廣場和星河COCO Park等購物中心，舉步可達蕉門地鐵站，輕松連接城市各重要區域。酒店周邊餐飲商業豐富，為賓客提供多樣選擇，包括羅森便利店、麥當勞、星巴克、點都德、翠華茶餐廳、盒馬生鮮以及寰時影城，滿足商務與家庭旅客的需求。溫美頓藝術酒店提供多樣化的房型選擇，從可以飽覽城市景觀的豪華單間到功能齊全的兩居室行政公寓，旨在滿足不同住客的居住需求。此外，公寓內的餐廳、健身房、高爾夫球模擬室、兒童游樂室等設施，不僅為您的日常生活帶來舒適與便捷，更讓您在忙碌與休閑之間找到完美平衡。
